התמונה להמחשה בלבדסלט כרוב ומלפפונים צבעוני
בישול עם ילדיםחגיגה של רעננות ופריכות בצלחת המשלבת כרוב לבן ואדום קצוצים דק עם מלפפונים רעננים ובצל ירוק עוקצני. המנה מתובלת בנגיעה עדינה של שמן חמניות וחומץ המדגישים את המתיקות הטבעית של הירקות ומעניקים חוויה קלילה ומאוזנת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית או אירוח קיצי.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- מתקדם
אופן ההכנה
1שטפו היטב את כל הירקות.
2קצצו דק את הכרוב הלבן והכרוב האדום בעזרת מנדולינה או סכין, והניחו בקערה גדולה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 133
- חלבון
- 0.3g
- פחמימות
- 2.4g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מנדולינה למטבח
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ילדים יכולים לעזור לשטוף ולקרוע את הירוקים — עבודה ביחד במטבח מוסיפה טעם!
היגיון קולינרי
חגיגה של רעננות ופריכות בצלחת המשלבת כרוב לבן ואדום קצוצים דק עם מלפפונים רעננים ובצל ירוק עוקצני. המנה מתובלת בנגיעה עדינה של שמן חמניות וחומץ המדגישים את המתיקות הטבעית של הירקות ומעניקים חוויה קלילה ומאוזנת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית או אירוח קיצי.
