התמונה להמחשה בלבדבישול עם ילדיםללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל חלב
מאפינס גבינתיים ללא גלוטן רכים
בישול עם ילדיםמאפינס עשירים אלו מציעים חוויה קולינרית מלטפת עם מרקם אוורירי ונימוח שמתמזג באופן מושלם עם עומק טעמים של גבינות צ'דר ופרמזן מיושנות. המנה מתאימה במיוחד לאירוח בוקר אלגנטי או כארוחה קלה לצד ירקות טריים, ומעניקה פתרון קולינרי משובח למי שמחפש מאפה מלוח ללא גלוטן שאינו מתפשר על איכות וחמאתית מענגת.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:12
1חממו את התנור ל-175°C.- 2משמנים תבנית מאפינס עם 12 שקעים ומניחים בצד.
- 3בקערה גדולה, מערבבים את תערובת הקמח, הג'לטין צמחי, הקורנפלור, אבקת הסודה לשתייה, המלח ובצל היבש (אם משתמשים). מקציפים היטב.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 231
- חלבון
- 8.7g
- פחמימות
- 21.7g
- סוכר
- 5.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
החליקו לצפייה2 מוצרים
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
קלגיל 3-5
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או בזיליקום לשדרוג הטעם.
היגיון קולינרי
מאפינס עשירים אלו מציעים חוויה קולינרית מלטפת עם מרקם אוורירי ונימוח שמתמזג באופן מושלם עם עומק טעמים של גבינות צ'דר ופרמזן מיושנות. המנה מתאימה במיוחד לאירוח בוקר אלגנטי או כארוחה קלה לצד ירקות טריים, ומעניקה פתרון קולינרי משובח למי שמחפש מאפה מלוח ללא גלוטן שאינו מתפשר על איכות וחמאתית מענגת.
